岡山県の郷土料理として有名な、ままかり。
ままとは、まんまと同じ飯のことで飯借とかき、この魚の酢漬けがあまりにも美味しく、まま(飯)がなくなり、隣の家からままを借りてまで、食べたことが語源となっているそうです。
お酒のお供にも、非常に合う。
岡山に来られた際はご賞味ください。
岡山県の郷土料理として有名な、ままかり。
ままとは、まんまと同じ飯のことで飯借とかき、この魚の酢漬けがあまりにも美味しく、まま(飯)がなくなり、隣の家からままを借りてまで、食べたことが語源となっているそうです。
お酒のお供にも、非常に合う。
岡山に来られた際はご賞味ください。